Regional
Um unserem Anspruch nach frischen und lokalen Produkten gerecht zu werden, beziehen wir die Produkte wenn immer möglich aus der Region.
Frisch vom Hofladen.
Früchte und Gemüse bekommen wir frisch von Eberle´s Hofladen. Der Familienbetrieb produziert und verkauft seine Produkte in Altnau – direkt am Ufer des Bodensees. So erhält man nur frische, saisonale und regionale Produkte in höchster Qualität. Im 2019 neu gebauten Hofladen kann man sogar bei der Verarbeitung zusehen.
Unser Hausdressing zum Salat ist nebst den Geheimzutaten übrigens vegan, gluten- und laktosefrei.
Elektro Glacéwägeli
Besonders stolz sind wir auf unser elektrisches Glacéwägeli. Damit versorgen wir bei hitzigen Temperaturen die Gäste rund um unser Restaurant und am unmittelbaren Seeufer mit einer vielfältigen Auswahl an Glacés.
